هو عبارة عن مزيج من الكحول والماء ينتج جزيئات تتبخر في درجة حرارة الغرفة وهي ما يعرف بـ(الرائحة).
– ما الذي يحدد نسبة تركيز العطر ؟
تعتبر الزيوت العطرية هي األعلى تركيزاً ؛ لذلك تحدد نسبة تركيز العطر بحسب نسبة الزيت العطري الموجود فيها، وتنقسم العطور عادةً إلى ثالث أصناف :-
Parfum /1
وهي تحتوي زيت عطري بنسبة %25.
Eau de parfum /2
وهي تحتوي زيت عطري بنسبة تتراوح بين %18% – 15.
Eau de toilette /3
وهي تحتوي زيت عطري بنسبة %10.

– من أين تستخرج الزيوت العطرية ؟
– النباتات ، مثل: الريحان.
– األزهار ، مثل: الورد، الياسمين، الالفندر، الفُل والبنفسج.
– الفواكة ، مثل: الحمضيات.
– الخشب ، مثل: خشب الصندل والعود.
– الحيوانات ، مثل: المسك والعنبر.
– كيف يتم إستخراج الزيوت العطرية من النباتات والفواكة ؟
1 /استخراجها من المذيب ، بأن تتم إذابتها في الهكسان أو الميثانول حتى تتحرر الزيوت من النبات إلى المذيب بعد ذلك يتم تسخين السائل حتى يتبخر الكحول.
2 /النقع ، بأن يتم نقعها في الكحول لمدة أسبوع واحد حتى يتشبّع بزيوتها العطرية.
3 /التشريب ، يتم تسخين زيت على صينية مسطحة بدرة حرارة 500C ثم يغطى ببتالت الورد أو الزهور لعدة أيام حتى يتشبّع بزيوتها العطرية ، بعد ذلك يتم مزجه مع اإليثانول ثم نقوم بعملية التقطير بالبخار حتى يتم التخلص من االيثانول.
4 /يتم استخراج الزيوت العطرية من الفواكة عن طريق عصر قشورها أو باستخدام التقطير بالبخار عن طريق وضع قشور الفاكهة في 100مل من الماء وتسخينها إلى درجة الغليان حتى تتبخر ثم تمر بالمكثف ليتم بعد ذلك استخراجها.